栃木県那珂川町の「霧が岳山村文化体験村」は、馬頭温泉の入り口から看板がありますが、心配になるくらいの山の中に、山村文化体験村があります。
建物は、ログハウスのような雰囲気で、館内は広く、板張りの床は、正にそば道場の雰囲気。
ここのそばは、そばの生産から製粉まで一貫して取り組んでいるだけあって、美味しいそばです。
とにかくいいそばです。
ここのそばは、そばの生産から製粉まで一貫して取り組んでいるだけあって、美味しいそばです。
とにかくいいそばです。
詳しくは「茨城の蕎麦案内県外編」へ。
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