2018年06月11日

新潟県村上市 そば処「金屋そば屋」

 新潟県村上市のそば処「金屋そば屋」は、古民家のどっしりとした建物で、太い柱や高い天井と、田舎の親戚に来た感じ。
  驚いたことに、どのテーブルにも、お茶菓子の器にごっそり山盛りのお菓子があり、正にいなかの親戚にお邪魔した雰囲気です。
 そばは、細めのきれいな蕎麦で、量も多くどっぷり浸けて食べる田舎風の程よい濃さの汁でした。
 そして、ざるそばには小盛りの野菜天ぷらがサービスで付いてました。
 知っていればわざわざ野菜天ぷらを頼まなかったのですが、すごいサービスですね。
 最後には、真っ白の蕎麦湯と一緒にきのこ汁のサービスまでえあり、あ然!
 たまたまご主人が山できのこを採って来たから、と言う事らしいです。
 なんてサービスの良いお店なのでしょう、また来たくなりますよね。
 詳しくは「茨城の蕎麦案内県外編」へ。



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posted by pony at 04:00| Comment(0) | TrackBack(0) | 蕎麦
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