福島県猪苗代町のそば処「おおほり分店」は、猪苗代城跡の亀ヶ城公園のちかくにあります。
中ノ沢温泉近くの本店にには何度も行きましたが、こちらは初めて、広い駐車場もあります。
蕎麦は、自家栽培で、自家製粉の100%そば粉の手打ち蕎麦と、店内にも書かれてあります。
蕎麦は白い更科の様な色あいで、のど越しが良く、うどんの様なのど越しです。
あの十割独特のザラザラ感を期待していると、驚きの食感です。
汁は中辛ですが、独特の出汁感も感じます。
イカ天が安く食べられるので、一緒に食べるのがお得ですね。
あいにく朝食の食べ過ぎで、今回は遠慮しました。
蕎麦は、自家栽培で、自家製粉の100%そば粉の手打ち蕎麦と、店内にも書かれてあります。
蕎麦は白い更科の様な色あいで、のど越しが良く、うどんの様なのど越しです。
あの十割独特のザラザラ感を期待していると、驚きの食感です。
汁は中辛ですが、独特の出汁感も感じます。
イカ天が安く食べられるので、一緒に食べるのがお得ですね。
あいにく朝食の食べ過ぎで、今回は遠慮しました。
詳しくは「茨城の蕎麦案内県外編」へ。