栃木県宇都宮市 「そば仁」

　栃木県宇都宮市のそば処「そば仁」は、敷地の入り口に細長く駐車場があり、その奥に大きな二階建ての建物があります。

　店内に入ると、一般の民家の居間を客間にしたようで、並んでいるお客さんが、あちこちの小部屋に分れて案内されます。
　メニューの数は少なく、もりそばに野菜天ぷらか、鴨汁等の温かいつけ汁が二種類選べるだけです。そしてかなりリーズナブル。
　味は濃い目の昆布だしに、歯ごたえのあるきれいなそばで、美味しく頂けました。
　これならば並んでも来るでしょう、２時前には本日終了の看板が出ていました。
　休日も、毎週３日もあり、羨ましい商売をしている、いやそれが出来る、すばらしいお店ですね。

　詳しくは「茨城の蕎麦処県外編」

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