群馬県富岡市 そば処「やじま」

　群馬県富岡市のそば処「やじま」は、店の駐車場にと入る、ぞろぞろと企業の接待らしき団体が出てきました。

　これはやはり、この辺の有名店の証です。
　期待出来そうな雰囲気で店に入りました。
　まず、サービスのサラダのお皿が出てきました。
　箸袋には「生粉打」と書かれています。
　メニューの数が少ないのも自信の証。
　運ばれてきた蕎麦は、細く、腰のある蕎麦で、汁なしで充分に食べられました。
　汁もやや辛口の理想的な味。
　十分堪能し、最後の蕎麦湯も真っ白。
　ご馳走様でした。

　詳しくは「茨城の蕎麦案内県外編」へ。

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