2022年07月09日

福島県郡山市 「十割そば会 郡山本店」

 福島県郡山市の「十割そば会郡山本店」は、店名の通り、十割そばのチェーン店です。
 お店の前の案内にも「暖簾分け」の案内が。
 開店早々入りましたがすぐに満席状態です。
 しかもメニューの内容がバラエティー豊富、ボリュームのあるセットメニューが驚く低価格で載っています。 
 穴子一本丼セットを注文しました。
 驚きの値段は期間限定とは言え、1080円が800円!
 そばはすべて十割そばです。
 そばは細めのやや硬めで、汁は中辛の食べやすい味。
 十割でなんでこんなに安いの?
 乾麺と聞いて来たのですが出てきた蕎麦の細さが不揃いで、一見手切り状態なのでスタッフに聞いてみると、やはり乾麺とのこと、今は機械でも手切り様にできるそうで、恐れ入りました。
 乾麺でも、これだけのコストパフォーマンスが出来ればすばらしいことです。
 詳しくは「茨城の蕎麦案内県外編」へ。

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posted by pony at 04:00| Comment(0) | TrackBack(0) | 蕎麦
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