群馬県沼田市 そば処「壱乃蔵」

　群馬県沼田市のそば処「壱乃蔵」の近くには、昭和村青少年広場があります。

　店のＨＰには、「昭和村産の奥利根高原蕎麦を、毎日使用する分だけを石臼で挽く」と書かれてありました。
　蕎麦は九一との事です。
　周りのお客さんを見ると、大きな天ぷらが盛られた天ぷらせいろが美味しそうでした。
　でも、朝にお腹いっぱい食べてきた私には、胸が焼けそう。
　と言うことで、、肉蕎麦を注文しました。
　蕎麦は、やや不揃いの完全な田舎蕎麦です。
　肉汁はいい出汁が出た、美味しい肉汁で、豚の臭みもなく、スイスイ食べられます。
　汁の濃さはそれ程辛くなく、汁ごと飲めそうな濃さで、蕎麦湯を入れて飲むのが一番いいかも。
　セットメニューも豊富で人気のお店のようです。

　又来てみました。
　今回は「うまかっぺそば」を注文。
　いいお出汁の豚汁の肉蕎麦でした。
　そして、残りの汁に蕎麦湯を入れて完食！
　そしてこの投稿を書くときに気づきました。
　ネーミングが変わっただけで、又同じものを食べていました。
　でも美味しかったからいいか・・・

　詳しくは「茨城の蕎麦案内県外編」へ。

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